シマリスのディズニー・カフェ

＜オチェーアノ”ディズニーホテル・ダイニング・スタイル2015”スペシャルコース　その3＞前回、プロローグ編をご紹介しました「ディズニーホテル・ダイニング・スタイル」ですが、「魚介のフルコース ～初夏の地中海をイメージして～」で、オチェーアノのレストランコンセプト「地中海料理」にちなみ、アミューズから始まりブイヤベース、桜海老、的鯛、オマール海老まで魚、貝、甲殻類を食材としています。これに加え、…

続きを読む