<オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2015”ランチブッフェ その1>
今年のクリスマス食べ歩きは今、ご紹介中のエンパイア・グリルからスタートしましたが、ご紹介していないイーストサイド、ハイピリと行って、ホームグラウンドの「オチェーアノ」は先日、ディナーブッフェに行って来たのは、すべてご紹介しました
今回は”クリスマス・ウィッシュ2015”ランチブッフェに行って来ました
第1弾は「ランチ限定料理」編です
アペタイザー、サラダ、フルーツ、キッズメニューはディナーブッフェと同じですので、ご紹介は割愛させていただきます
(パン)
↑サラミとチーズのブレッド(左)・・・これは危険なパンそのもの、、、夏に食べた枝豆とチーズのブレッドに匹敵する美味しさです
チョコレートブレッド(右)・・・フワフワで美味しいです
↑抹茶ブレッド(左)・・・これもフワフワで美味しかったです
ミカンデニッシュ(右)・・・ディナーにもありました
↑バターロール(左)・・・ディナーにもありました クロワッサン
この他、バゲットもディナーにありました
↑クリスマスのパン3種類はディナーと一緒です
(メイン料理)
↑帆立貝のスチーム カブクリームソース・・・大きな帆立貝になめらかなカブクリームソースは食べ応えがありました
↑温野菜・・・ブロッコリー、カリフラワー、パブリカと自分が好きな野菜ばかりです
↑ベーコンとソーセージのグリル・・・ディナーではなくなった鉄板焼きがありましたね
↑紅ズワイ蟹とホウレン草のトマトクリームパスタ・・・あんまりオチェのパスタを食べないのですが、紅ズワイ蟹とホウレン草って事でいただいたら、クリーミーでとっても美味しかったです
↑豚肉と白菜のピラフ・・・オチェのピラフは毎回楽しみなんです、、、かたいご飯は好きな自分にちょうど合ってます
↑ボルシチ・・・ウクライナの伝統的な料理で、深紅色をした煮込みスープで、特にスープの具材は決まってないが、今回は豚肉、ソーセージ、人参、玉葱、白菜が入っていました
↑ボルシチ用のサワークリームもちゃんと用意されていました
自分はてっきり大好きなポトフがあると思っていたんですよね、、、でも、このボルシチも美味しくて温まりました
この他はディナーに出ていた白身魚のスチーム 三つ葉のサルサ、ローストチキンがありました
また、ミネストローネ、ハッシュドビーフはランチだけ出ていました
そして、メインと言えば、シェフさん切り分けの料理は、、、
↑やまゆりポークのロースト オレンジマスタード風味・・・やや脂身の多いやまゆりポークですが、オレンジマスタードって不思議なソースがかかって美味しいです、、、自分的には味噌っぽい舌触りのソースが美味しかったです
(デザート)
ディナーブッフェと変わりありません
ただ、ディナーには切り分けてくれるデザートとアイスクリーム&ソルベがないので、今回ご紹介しましょう
↑3種のエクレア
↑ストロベリー
↑チョコレート
↑抹茶
↑ストロベリーとチョコレートのエクレアには、左にあるストロベリーソースをお好みに応じてトッピングしてくれます
アイスは、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、フルーツカクテルソルベ、ストロベリーソルベの4種類です
↑ランチにもディナーにもあった温かいチョコレートスープパイですが、ディナーにはないバニラアイスと一緒に食べたらこりゃ美味しいです
ディナーブッフェと同じく、焼き上がると常時提供してくれますので、好きな時に取りに行って好きなだけいただけます
次回は、自分が食べた料理編です
(続く・・・)
この記事へのコメント
にわちゃん
パンも食べたいんですけどね・・。
お腹がいっぱいになるから食べないけど。
abx
エクレアもいいですよねぇ。
シマリス
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ズワイガニのパスタとっても美味しかったですよ!
パンは自分も少しにしようと思うんですが、美味しそうな
ものはついつい手を出してしまいます!(笑)
abxさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
サラミとチーズのブレッドはまさに危険なパンでした!
エクレアはクリームいっぱいでした!
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