シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ディナーブッフェ②～メイン料理編

＜ディズニー・ハロウィーン2017　その25＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2017”ディナーブッフェ」の第1弾「無傷のデザート＆パン＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編に続きまして、第2弾「メイン料理」編です

メイン料理はランチも凄くよかったのですが、ほぼ変更ありでそれ以上に素晴らしいラインナップです

ランチのメイン料理はこちらです

↑どれどれ、メイン料理を見てみようーーーーー

ランチと同じく向かって右側からご紹介いたします

シェフさんが作ってくれるメイン料理は、ディナーの定番です

↑飾り付けがハロウィーン

↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・柔らかくて美味しいです

レモン風味のパンプキンピュレをお好みに応じてつけていただきます

↑【ランチ】パンプキンミネストローネ→【ディナー】マンハッタンクラムチャウダー

ニューイングランド風が牛乳をベースとした白いクリームスープでボストンクラムチャウダーで、このマンハッタンクラムチャウダーは、コンソメと水で煮て、トマトピューレと刻んだトマトを加えて仕上げています、、、トマトの味で少し酸味はありますが、美味しいクラムチャウダーです

↑キャベツのプレゼ（左）、サーモンのロースト　ビーツソース・・・こちらはランチにも出ていますが、飾り付けが違うのと、もう一品ありましたが、それが他にあります

↑【ランチ】ポークのプレゼ　オレンジパン粉焼き→【ディナー】仔羊のロースト　トマトクラスト焼き・・・ランチではシェフさん切り分けのこの料理はこちらに出ていました

↑グレイヴィーソースをかけていただきます

↑【ランチ】モルタデッラとザワークラウトのパニーニ→【ディナー】ラザニア・・・大好きなラザニアが数年前にオチェで食べて以来帰って来ました、、、美味しい

↑【ランチ】リヨネーズポテト→【ディナー】キノコとポテトのボルドレーズ風

シェフさんが切り分けてくれるメイン料理は、、、

↑【ランチ】仔羊のロースト　トマトクラスト焼（ディナーにも出ています。）→【ディナー】竹炭マリネのローストビーフ

↑外は真っ黒ですが、ローストビーフが柔らかくて美味しい

↑お肉が美味しそうだねーーーーー

↑これは飾られているものですが、グレイヴィーソースとレフォールをつけていただきます

↑帆立貝のハーブクラスト焼き　ピペラード添え・・・ランチにも出てますが、サーモンと一緒にのプレートで出ていましたが、こちらは単品で出ています

↑【ランチ】キッシュロレーヌ→【ディナー】チキンガランティーヌ・・・前にシェフさん切り分けメニューで出ていたものに再会できて嬉しいです、、、厚切りチキンが柔らかくて美味しいです

↑【ランチ】スモークサーモンのピッツァ→【ディナー】生ハムとルッコラのピッツァ・・・スモークサーモンも美味しかったですが、生ハムも美味しいですね、、、提供された時にいただくとよりアツアツが食べられます

↑飾り付けです

↑サンマと青菜のパスタ・・・ランチにも出ていますが、配置が変わっていました

↑【ランチ】サモサ→【ディナー】砂肝とキノコのアヒージョ（左）、バゲット

↑砂肝とキノコのアヒージョ・・・アヒージョ美味しいですね、、、砂肝は少ないのでお早めにです、、、先程のパスタをいれていただくとより美味しいです

この他、大好きな栗とキノコの中華風おこわ、ベジタブルエテュヴェ、ハッシュドビーフもランチに続き出ています

キッズコーナーはランチと変わりありませんでした

次回は、自分が食べた料理編です

（続く・・・）

Comments

[fumipopo]

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みがブッフェであるなんて
すごい～
マンハッタンクラムチャウダーの詳細ありがとうございます
想像できました　食べた～い

[はる]

いつも参考にさせてもらっています。あさってディナーで行くので、今から楽しみです。牛頬肉が目当てでしたが、ラザニアもクラムチャウダーも美味しそうあとミルクレープもヤバい～、テンション上がる～

[にわちゃん]

やはり牛ほほ肉の赤ワイン煮込みですね。
いくらでもいけそう。
ラザニアもおいしそう。

[シマリス]

fumipopoさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
牛ほほ肉はたくさん食べると赤字だそうです！(笑)
クラムチャウダーはマンハッタンも美味しいです！

はるさん＞
いつも見ていただきありがとうございます！
そして、コメント＆ご訪問ありがとうございます！
牛ほほ肉ももちろん美味しいんですが、他の料理も
凄く美味しいですよ！

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
牛ほほ肉も美味しいんですが、他の料理も凄く
美味しいものばかりでした！
ラザニアはアツアツで美味しいです！！！

ネオ・アッキーさん、
アルマさん、
はじドラさん、
あおたけさん、
ribonribonさん、
とれたてトレンドさん、
wingさん、
たかひろさん、
りりさん、
yamachanさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！