【前期メニュー】シェフ・ミッキー”東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーブッフェ②～左側のアペタイザー＆サラダ＆メイン料理編

＜TDS20周年アニバーサリー　その38＞

前回の記事の続きです、、、シェフ・ミッキーにて、「”東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です

↑いよいよメインの登場だよ～ーーーーー

第1弾「無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆フルーツ」編に続きまして、第2弾「左側のアペタイザー＆サラダ＆メイン料理」編をご紹介いたします

レストラン奥にあります料理カウンターは向かって右側と左側とありますが、、、

↑左側のアペタイザー＆サラダ＆メイン料理カウンターです

手前のアペタイザー＆サラダからご紹介いたします

（アペタイザー＆サラダ）

↑①雲白肉・・・茹でた豚のバラ肉を薄切りにして、キュウリやネギを添えて盛り付けたもので、豆板醬や甜麺醤を使った甘辛いソースをかけていただきます

↑②カツオのタタキ　塩レモンソース

↑カツオのタタキはポン酢に生姜を入れてマヨネーズで食べるのが当たり前にしていましたが、塩レモンのさっぱりとした味はとても美味しいです

↑③ヒヨコ豆とコンビーフのサラダ

↑④シーフードサラダ

↑⑤枝豆のムース

↑意外と枝豆のムースがしっかりとしていました

↑⑥コールドビーフ　マスタードソース

↑⑦チキンのコブサラダ

左側のアペタイザー＆サラダは全7種類です

（メイン料理）

↑①パンケーキです

↑ミッキー形です、、、ブレックファストはドナルド形のようです

↑ソースです

↑今回は抹茶ホイップクリームです、、、ミッキー形になっています

↑シロップ（左）、チョコレートソース

↑パンケーキに抹茶ホイップクリーム合いますね

↑②海老のロワイヤル

↑卵とブイヨンを合わせて蒸し、卵豆腐のように固めたもので、今回は海老です

↑③白身魚のスチーム　ベジタブルソース

↑④サーモンのロースト　南蛮ソース

↑⑤チキンのロースト　大葉ソース

↑⑥リングイッサの燻製・・・ブラジルの生ソーセージのリングイッサ、レッドパプリカ、イエローパプリカ、ズッキーニも一緒にあります

↑バジルソース

↑粒マスタード

↑ミッキーのナフキンアートがあります

↑⑦ソーセージとチリビーンズのキッシュ

↑⑧しらすとナスの和風パスタ

↑⑨鮭とレタスの炒飯（国産米）・・・毎回シェフミの炒飯は趣向凝らして美味しいです

↑今回のスープはなんでしょう

↑⑩オニオンと玉子のスープ

左側のメイン料理は全10種類です

↑次は右側だよ～ーーーーー

と言うわけで、、、

↑右側のアペタイザー＆サラダ＆メイン料理カウンターです

第3弾は次回へ、、、

（続く・・・）

Comments

[シマリス]

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[にわちゃん]

ミッキー型のパンケーキ懐かしいです。
久々に食べたいなー。

[シマリス]

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
シェフミと言えばパンケーキですね！！！