シルクロードガーデン”ダッフィー＆フレンズのフィルド・ウィズ・ジョイ！”カントニーズランチ③～メイン料理編

＜ダッフィー＆フレンズのフィルド・ウィズ・ジョイ！　その12＞

昨日の記事の続きです、、、シルクロードガーデンにて、7/3～8/27まで提供されています「”ダッフィー＆フレンズのフィルド・ウィズ・ジョイ！”カントニーズランチ」をいただいてきましたのでご紹介中です



↑今回も美味しいメイン料理を花巻に挟んで食べちゃおう～ーーーーー



↑メイン料理3種類は丸いプレートにのせてくれますが、2人分だと花びらみたいにきれいに並べられます



↑自分のプレートに並べました



↑胡麻油に揚げニンニク、揚げネギを加えたソースで、メイン料理にも合うし、花巻にも合います



↑①真鯛のトウチーソース蒸し



↑大きく肉厚のある真鯛は美味しく、トウチーソースは豆を使った発酵食品のソースで、これを花巻につけて食べるのがお勧めですとキャストさん言われて食べたらより美味しかったです



↑付け合わせに、漢方薬にも使われるサナギ茸と呼ばれるキノコの一種を使用しています



↑②帆立貝とタコの炒め



↑肉厚があり、食べ応え充分の帆立貝です



↑コリコリ食感のタコちゃん美味しです



↑夏野菜と一緒に塩味でさっぱりと味付けしてあり、素材の味を楽しむことが出来ます、、、インゲン、ズッキーニ、紅心大根があります



↑③ラム肉の湯引き　レモングラスソース

※テーブルに着いた時に、キャストさんより「メイン料理でパクチーを使うものがありますが、のせても構わないでしょうか？」と説明があり、わが家は2人共、全然OKなので「大丈夫です。」と伝えました。



↑ラム肉を湯引きするってのはあまり食べたことがありませんでしたが、レモングラスを使うことにより、さっぱりとした味付けにより美味しかったです、、、上にはカシューナッツをまぶしてあります



↑付け合わせに、京野菜で甘さが特徴の万願寺とうがらしとレッドパプリカがあります



↑花巻に挟んで食べるとより美味しいラム肉となります



↑メインは今回も美味しそうだったけど、デザートとドリンクは可愛いね～ーーーーー



↑ダッフィー＆フレンズのデザートとスペシャルドリンクです

それは、次回へ、、、

（続く・・・）

Comments

[shiho]

おはようございます！
nice!です。

[Take-Zee]

おはようございます・・・（＾－＾）！！
台風９号、影響はなかったですか❓
こちらでは少しのお湿りを残してくれました。

[ひなた]

nice!　(^^♪

[newton]

ｎｉｃｅ！です。

[ヨッシーパパ]

nice!です。訪問させて頂きました。

[てんてん]

(#￣ ￣)σ･･･Nice‼です♪

[みずき]

(*´ ꒳ `)人(´ ꒳ `*)ﾅｰｲｽ♪

[シマリス]

shihoさん＞
おはようございます！
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

Take-Zeeさん＞
おはようございます！
ご訪問＆コメントをいただきまして、ありがとうございます！
雨は降りましたが、台風の影響はほとんどありませんでした！

ひなたさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

newtonさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

ヨッシーパパさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

てんてんさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

みずきさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！

[さる１号]

ホタテとタコの、美味しそうだなぁ
ラムの湯引きも気になるなぁ

[mau]

おさかな蒸すとふわふわの身が美味しいですよねー

[シマリス]

さる１号さん＞
ご訪問＆コメントをいただきまして、ありがとうございます！
ディズニーホテルの帆立貝はいつも美味しいです！
ラムの湯引きはレモングラスを使ってとってもさっぱりと
した味になっています。

mauさん＞
ご訪問＆コメントをいただきまして、ありがとうございます！
真鯛とっても美味しいです！！！