クリスマスは終わってしまいましたが、エンパイア・グリルにて、12/20~25の6日間しか提供されないスペシャルディナー「”ディズニー・クリスマス2025”エメラルド」に行って来ましたのでご紹介中です🎄
第1弾「概要」編に続きまして、、、第2弾、、、
↑今回から料理を詳細にご紹介していくよ~ーーーーー
「アミューズ・ブーシュ&パン」編をご紹介いたします🎄
(アミューズ・ブーシュ)
↑アミューズ・ブーシュは2種類です🎄
↑カリフラワーのピュレ ロブスターとカラスミ🎄
↑炙ったロブスター、クリスマスの彩りを揃えた野菜のピクルスがあり、コンソメのジュレをのせてあります🎄
↑真蛸とチョリソーのタルトレット・・・竹炭で出来たチュイルは甘味があり、真蛸とチョリソーがのっています🎄
(パン)
↑パン皿が大きなお皿です🎄
↑パンは大きめのブレッドです🎄
↑オニオンブレッドです🎄
↑フワフワで温かくて柔らかくて美味しいです🎄
↑オリーヴオイルに、今回はお塩が入っています、、、お好みによりパンにつけていただきます🎄
(冷製アペタイザー)
↑金目鯛、生ハム、帆立貝、キャヴィア🎄
(温製アペタイザー)
↑リ・ド・ヴォ―、鮑、トランペット茸🎄
↑豪華な食材が続くね~ーーーーー
第3弾「冷製アペタイザー&温製アペタイザー」編は、次回へ、、、
(続く・・・)
この記事へのコメント
shiho
nice!です。
SORI
冷たい製アペタイザーに、温かいアペタイザーが楽しめるとはいいですね。アミューズ・ブーシュも洒落ています。
青山実花
トナカイのつのを表しているのでしょうか。
可愛いですね^^
Take-zee
2025もあと5日。
一年が本当に早いですね 😀
ma2ma2
ヨッシーパパ
newton
hana2025
てんてん
みずき
塩が入ってるの良いですね。
家で真似しちゃうかもです(^^♪
SWEET
大きめのブレッド、なるほど
今年も楽しく拝見させていただきました
来年もよろしくお願いします
よいお年を
ぼん
シマリス
こんばんは!
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
SORIさん>
こんばんは!
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
フルディナーですので食べがいがありました!
青山実花さん>
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
そこまでは説明がなかったので、どうでしょうか?
Take-zeeさん>
こんばんは!
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
もう2026年になりましたね!
ma2ma2さん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
ヨッシーパパさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
newtonさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
hana2025さん>
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
こちらこそ昨年はありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします。
てんてんさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
みずきさん>
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
ディズニーホテルのレストランでは、オリーヴオイルに塩は
よくやっていて、とっても美味しいです!
SWEETさん>
ご訪問&コメントをいただきまして、ありがとうございます!
大きいパンで食べがいがありました!
昨年はお世話になり、ありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします。
ぼんさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!